Happyquarantena

La quarantena continua, e il nostro desiderio di fare cose pazze in cucina diventa sempre più forte. Per questo i nostri due esperti Ale e Martina sono scesi in campo per darvi alcune dritte con due ricette semplici e gustose per allietare le vostre giornate!

IN QUESTO NUMERO:

POLPETTE DI PATATE E TONNO

• 300 gr. di patate lessate e schiacciate (circa 2 patate medie)
• 240 gr. di tonno al naturale sgocciolato
• 1 cucchiaino di senape
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
• q.b. sale e pepe

Per la panatura

• q.b. pangrattato
• q.b. farina 00
• 1 uovo
• Olio di arachidi per friggere

GNOCCHI DI NONNO ARMANDO

• Gnocchi di patate
• 900gr di patate
• 300 gr di farina
• 1 uovo
• Sale

Credits: Lucky Man by AlekSound/Link: https://filmmusic.io/song/5990-lucky-man

License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/